Senin, 09 Desember 2013

Télécharger Ebook Mangeurs de viande

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Mangeurs de viande

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Mangeurs de viande

L'histoire de la viande envisagée comme un marqueur de l'évolution de l'humanité.L'histoire de la viande est aussi longue que celle de l'homme. A travers elle, c'est bien évidemment la question de la place des animaux dans nos sociétés dont il s'agit, des relations complexes qui se sont tissées au fil du temps entre eux et nous. Poursuivant ici son exploration des premières sociétés humaines, Marylène Patou-Mathis montre les effets engendrés par la consommation de viande, singulièrement l'apparition de la chasse avec ses conséquences socioculturelles. S'appuyant sur les dernières découvertes archéologiques ainsi qu'une large documentation ethnographique et historique, elle expose les grandes phases de l'évolution des comportements humains vis-à-vis des animaux. Aujourd'hui, comme hier, l'animal est indispensable à l'Homme : il tient une place centrale dans son imaginaire et lui tend un miroir... De quoi alimenter les débats actuels autour de sa consommation. Poche=576 pages. Editeur =Tempus Perrin (24 août 2017). Collection =TEMPUS. Langue =Français. ISBN-10=2262072116. ISBN-13=978-2262072117. Dimensions du produit=10,9 x 2,3 x 17,8 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonEthnologie et anthropologieGrands thèmes=119.916 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°305 dans Livres > Sciences humaines > n°1032 dans Livres > Actu, Politique et Société >.

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